猪价三连跌,5月或破10元?屠企如何应对消耗战?

猪价三连跌,5月或破10元?屠企如何应对消耗战?

陈宇恒 2024-12-24 未命名 493 次浏览 0个评论

从4月份开始,生猪行情便陷入“急涨急跌”的怪圈,猪农的心也随之起伏不定,紧张情绪日益加剧。大家原本期待五一假期的到来能刺激猪价的上涨,然而现实却是残酷的,行情连续三次下跌,令人沮丧。4月份期间,尽管生猪价格曾短暂上涨,但总是无法持续,仿佛总是在上涨与下跌之间拉锯。

临近五一,餐饮行业理论上应该迎来一波热销,从而带动猪肉消费量的增加。然而,在屠企强势压价的背景下,生猪行情继续降温,这无疑给猪农们泼了一盆冷水。其实,造成这种过山车行情的根源,在于猪农和屠企之间的博弈。双方都在使出浑身解数,试图在价格上取得优势,从而导致了猪价的“拉锯涨跌”。然而,正是这种拉锯战,使得短期内的猪价难以出现大跌或大涨的情况。

目前,南北地区的生猪价格依旧在弱势下滑,市场的存栏情况比较明显,下游的走货量较差,屠企缺乏提价的前提条件。而猪肉批发价也在逐步探底,截至4月22日,猪肉批发均价已回落到31.58元/kg,相比年内最高价则是大跌16.06元/kg。在零售市场上,北方地区的猪肉价格已跌到了14-18元一斤,南方也已跌至18-23元一斤。尽管很多人觉得猪肉价格便宜了,但依旧没有购买的打算,主要是对猪肉价格能否持续下降持怀疑态度。

从年后开始,猪肉的投放量就在增多,同比大增了50%,进入市场的猪肉多了,猪价下跌并不意外。实际上,去年的五一前后,猪价、猪肉行情同样在下跌,并没有反弹。今年的五一猪肉行情如何,还要看市场的猪肉消费情况,是否迎来了回暖,且也要看300斤以上大猪何时结束出栏,不然的话市场供应增多,猪价还要跌。

近期,屠企的压价力度比较大,猪农们尽管挺价也没有办法。接下来,猪农们将迎来三个坏消息。首先是集团化猪企的出栏计划完成度只有60%,接下来猪企要集中投放生猪,完成官方的任务。这几天投放的生猪增多,屠企趁机进行压价,因此猪价很难上涨。其次是南北地区的行情出现了倒挂现象,北方地区的猪价强势上涨,反而南方猪价始终涨不起来,这是往年一直见不到的行情。最后是消费低迷,近期尽管五一假期期间猪肉价格普遍上涨了1-2元,但消费需求再次疲软,很多人转向购买其他肉类。

那么,猪价是否会一蹶不振呢?其实并不然,5月份生猪市场依旧会打响“消耗战”,猪价不会涨跌太大。不过业内人士分析,接下来生猪价格反弹点会在6月份。毕竟6月出栏的生猪为20年12月到今年1月的仔猪,这段时间冬春疫病多,很多仔猪死亡,因此6月的生猪供应必定会偏紧,到时候猪价会迎来反弹。然而,反弹力度也不是太大,大家要有心理准备。

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