一、养殖前景分析
蝎子的养殖前景可谓充满希望。蝎子全身都是宝,既是传统中药材,也是美食佳肴。其制成的药酒、保健品深受消费者喜爱。自古以来,蝎子在我国被视为名贵的传统药材,其息风止痉、通经活络、消肿止痛的功效显著。蝎子的有效成分蝎毒,对癫痫、中风、半身不遂、口眼歪斜,风湿麻痹、破伤风、淋巴结核、脑炎、骨髓炎等病症均有显著疗效。特别是其独特的生理活性,对性病、心脏病、癌症等疑难杂症有着很好的疗效。
除了药用价值,蝎子还因其丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素和有机化合物成分,被用作滋补品食用。油炸蝎子香脆可口,是高蛋白高营养的佳肴,具有食疗价值。其食品不仅营养价值高,还具备药膳的滋补和保健功能,对调节神经系统和心脑血管系统有积极作用。
随着人们对蝎子价值的认识加深,其需求量不断增大。目前,蝎子的供应量远远不能满足市场需求,市场价格持续上涨。蝎子的养殖正好弥补了这一供需缺口,适应了人们药用和食用的需求。因此,无论是从药用还是食用角度,蝎子的养殖前景都非常看好。
二、市场效益分析
人工养殖蝎子具有很高的经济效益。每只蝎子每次可产仔20-40只,成活率在90%以上。以10000只蝎子(孕蝎7000条,公蝎3000条)为例,一年的收益大致如下:
投入部分:
- 蝎种费用:10000条×2.5元/条=25000元
- 黄粉虫费用:1340公斤×12元/公斤=16080元
- 黄粉虫养殖成本:1340公斤×4元/公斤=5360元
- 供暖设备费用:4000元
- 蝎房改造费用:1500元
- 一年烧炭费用:3000元
- 其他支出:1500元
效益产出部分:
每只孕蝎一年至少产仔40只,7000只母蝎一年至少产仔280000只。按1200条蝎子1公斤计算,可得233公斤商品蝎。以当前市场最低价800元/公斤计算,可得233公斤×800元/公斤=186400元。当然,蝎子的市场价格通常高于800元/公斤,实际收益会更高。
三、蝎子养殖方法
蝎子的养殖方式多种多样,包括盆养、缸养、箱养等小规模养殖,以及池养、房养、蜂巢式养殖等大规模养殖。不论哪种方式,都应模拟蝎子的自然生活环境,为其创造舒适的生活条件。以下是池养、房养和蜂巢式养殖的简要介绍:
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池养法:在室内或室外用砖砌池,规格根据蝎苗数量而定。池内壁保持粗糙,利于蝎子攀附、爬动、栖息。池外壁可用少量灰浆堵塞砖缝,防止蝎子外逃。池顶可覆盖光滑材料,如玻璃或塑料膜,防止蝎子从顶部逃脱。池内可建数层结构,底层用于饲养蝎的饵料,层间留有操作空间。池内中央用砖、石片或瓦片垒成供蝎栖息的假山,并留出足够的缝隙供蝎栖息。
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房养法:建土砖坯的泥房,房高2~2.5米,长4米,宽2.5米,墙厚23~28厘米。墙外壁用石灰等三合土密闭加固后粉刷。层顶可用细铁丝网覆盖,再盖塑料薄膜,最后盖竹垫或草垫。近墙角基部可留小孔隙供蝎子出入。在距房约1米处修建环形防护沟,沟内保持有水,防止蝎子逃跑和蚂蚁入侵。房内需设置条形或环形矫砖垛,形成更多缝隙供蝎子栖息。
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蜂巢式养蝎法:传统人工养蝎方式存在缺陷,如孕蝎混养、温度与湿度调控困难等。而蜂巢式养蝎法克服了这些缺点。蝎窝由内外两层板组成,内板有均匀分布的槽,外板有均匀分布的穴孔。内外板合起来,一个穴孔对准一个槽,形成单房小蝎室。用多套内外板围起来,中间填充土壤,既养花观景又保持土壤湿润。这种方式使孕蝎自然分窝产仔,提高了仔蝎成活率。
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