要建好黄鳝池，首先要选择一个冬暖夏凉、避风向阳、靠近水源的地方。鳝池可因地制宜，利用水坑、水沟、小水塘、田边、地角以及房前屋后的空地。鳝池的大小、形状可依据实际情况而定，但一般面积较大的池子为30~50平方米，庭院养殖面积一般为5~20平方米，池深1米，形状长方形、正方形、圆形或椭圆形均可。池壁用砖或石块砌成，池内壁用水泥勾缝或用水泥沙浆抹光滑。池顶一端设置进水口，相对一端的池底设置排水口。在距池底50厘米处设置溢水口，以保持一定水位。进水口、排水口和溢水口都必须加设铁丝网，以防黄鳝钻逃。池底铺上一层30厘米厚的河泥或有机质土层，泥土软硬适度，以便黄鳝打洞穴居。最后，注入新水，保持水层以上水深10~20厘米。

黄鳝的苗种来源多样，可以野外捕捉、市场购买，或是通过捞卵孵化和鳝苗培育。捕捉鳝种时，要避免鳝体受伤。购买鳝种时，要选择体质健壮、无病无伤、体色深黄的个体。捞卵孵化和鳝苗培育需要在每年的5~8月进行，孵化水温保持在26~30℃，经过6~7天可以陆续出膜。鳝种放养前，要对鳝池进行消毒，每平方米用生石灰100克化浆全池泼洒，经过7~10天，药性完全消失后才能放养苗种。同时，要对鳝种进行消毒处理，用3%~4%的食盐水或10×10-6漂白粉水溶液浸洗10~15分钟，杀灭体表病菌。同一口池放养的鳝种规格力求一致，且要搭配放养泥鳅。

三、饲料投喂

黄鳝是杂食性鱼类，饲料来源广。在人工饲养条件下，可以投喂蚯蚓、蝇蛆、小鱼虾、昆虫、蚕蛹、螺肉、蚌肉、熟猪血以及禽畜内脏等，也可以投喂一些植物性饲料，如米糠、麦麸、豆饼、豆渣、瓜果等。在放养后的3~5天内不投喂，让黄鳝有一个适应过程，之后逐渐投喂来源广、价格低廉、营养丰富的配合饲料。投饵量由少到多，逐渐增加，每天上午和下午各投喂1次，以次日早上不见残饵为宜。

四、水质调节

黄鳝喜生活在水质清新、溶氧充足的水体中，鳝池要保持适当水深和良好水质，池内水深一般保持在10厘米左右，要经常更换池水，一般5~7天换水1次，夏季1~2天换水1次。盛夏季节，气温和水温较高，要注意做好防暑降温工作。可以利用鳝池1/3水面放养水浮莲、水葫芦或种植菱笋、慈姑等水生植物，或者在池上搭棚，种植丝瓜、南瓜、豆类等攀藤植物，以利遮阴降温。

日常管理中，要每天观察和记录水质、投饵和黄鳝摄食活动情况，以便调整投饲量。每日早上清除残饵，以免败坏水质。经常检查进水口、排水口和溢水口，要保证水流畅通和防逃网罩完好。平时还要防止水老鼠、鸭子等入池捕食。严禁混有农药、化肥等有害物质的污水排放入池，并且及时做好疾病防治工作。

入秋以后，气温明显下降，黄鳝吃食量减少。11月份以后，水温下降至15℃以下时，黄鳝停止摄食，并开始钻入土层越冬。此时，也是黄鳝起捕时节。捕捞黄鳝时，可以捕大留小，把小规格的留作鳝种第二年继续饲养。黄鳝越冬期间，可以把池水放干，在土层上面盖一层稻草，以保持泥土湿润和土层的温度，也可以把池水加深至60厘米，进行深水越冬。

以上就是今天的全部内容，希望养殖朋友们能从中获得启发和帮助。让我们共同期待黄鳝养殖技术的进一步发展，为人类带来更多美味与财富。

本文的思考内容

1、鳝池建造有哪些要点？

2、苗种采集有哪些渠道获取，放养要注意什么？