在孕期，孕妇的营养需求与日常有所不同，需要更加关注饮食的健康与均衡，粗粮作为饮食中的重要组成部分，富含丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，对孕妇健康有益，并非所有粗粮都适合孕妇食用，本文将介绍十大孕妇坚决不能吃的粗粮，帮助准妈妈们更好地了解孕期饮食禁忌，保障母婴健康。

1、高粱

高粱虽然富含淀粉、蛋白质等营养成分，但其中含有一种叫尼克酸的物质，过量摄入可能对孕妇产生不利影响，影响胎儿神经系统发育，孕妇应避免食用高粱。

2、荞麦

荞麦性凉，具有清热解毒、降压降脂的功效，荞麦中的某些成分可能刺激子宫收缩，对孕期不利，孕妇应尽量避免食用荞麦及其制品。

3、燕麦

燕麦中的某些成分可能具有滑肠作用，过量食用可能导致腹泻，对孕妇及胎儿健康构成威胁，孕妇在孕期应谨慎食用燕麦。

4、大麦

大麦中的蛋白质、矿物质等营养成分丰富，但大麦具有催产作用，可能对胎儿产生不良影响，孕妇应避免食用大麦及其制品。

5、玉米

玉米是常见的粗粮之一，营养丰富，玉米中的维生素C易受到破坏，若孕妇摄入过多未加工的玉米，可能影响其他营养素的吸收，孕妇在食用玉米时应注意适量。

6、红薯

红薯富含膳食纤维、维生素和矿物质，对孕妇有益，红薯中的糖分较高，过量食用可能导致血糖波动，不利于孕期健康，孕妇在食用红薯时应注意控制摄入量。

7、黑米

黑米富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，具有滋阴补肾、益气强身的功效，黑米中的磷含量较高，过量摄入可能影响钙的吸收，对孕妇及胎儿骨骼发育不利，孕妇在食用黑米时应注意适量。

8、糙米

糙米富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于改善孕期消化不良等问题，糙米中的植酸含量较高，可能影响铁、锌等矿物质的吸收，孕妇在食用糙米时，应注意与其他富含矿物质的食物搭配食用。

9、豆类粗粮（如黄豆、绿豆等）

豆类粗粮富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，部分豆类粗粮中含有胰蛋白酶抑制剂等成分，可能影响蛋白质的吸收和利用，部分豆类粗粮还可能引起过敏反应，孕妇在食用豆类粗粮时应注意适量，且要确保煮熟煮透。

10、粟米（小米）

粟米富含蛋白质、脂肪、淀粉等营养成分，粟米中的脂肪含量较高，过量食用可能导致孕期体重过重，增加分娩风险，粟米中的某些成分可能刺激胃肠道，导致消化不良等问题，孕妇在食用粟米时应注意适量，虽然粗粮对孕妇健康有益，但并非所有粗粮都适合孕妇食用以上介绍的十种粗粮孕妇坚决不能吃或需适量食用以确保母婴健康，在孕期饮食过程中还需注意营养均衡搭配多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物如瘦肉、蛋类、奶制品和新鲜蔬菜水果等以保障母婴健康发育成长同时避免生冷辛辣刺激性食物以免影响孕期健康除了饮食以外孕妇还应注意保持良好的生活习惯和心态保证充足的睡眠和适当的运动以促进母婴健康发育成长三、结论综上所述孕期饮食营养至关重要而粗粮作为饮食中不可或缺的一部分也需要谨慎选择本文介绍的十大粗粮孕妇坚决不能吃或需适量食用有助于准妈妈们更好地了解孕期饮食禁忌保障母婴健康希望对准妈妈们有所帮助。