臭鳜鱼：“鳜”字读音之争与文化传承

臭鳜鱼：读“gui”还是“jue”？一、引言“臭鳜鱼”这道独具风味的安徽传统名菜，不仅以其独特的口感和香气吸引了无数食客，更因其名字中的“臭”字而引人好奇。那么，这个“臭”字应读作“gui”还是“jue”呢？本文...

阅读全文 窦诞珺 219 次浏览 2024-12-10 中天华康资料库